Comme je l’ai déjà dit, je suis fan des voyages. J’aime voyager, découvrir de nouvelles cultures, des paysages différents et la gastronomie locale. Pour moi, la nourriture fait pleinement partie du voyage, je suis une épicurienne qui aime profiter des bonnes choses où elles se trouvent. Lors de notre voyage au Cambodge, nous avons goûté [...]
Mon premier livre de cuisine! [Livre]
par La Mite Orange le 11 mars 2013 dans A table!
Je me suis intéressée à la cuisine assez tôt et mes expériences culinaires étaient souvent un désastre… J’avais l’imagination, la fantaisie, mais en pratique, c’était tout bonnement calamiteux… Enfin j’arrivais à cuisiner un truc bon de temps en temps, mais un peu trop rarement! J’ai découvert les livres de cuisine vers 19 ans, une révélation!! [...]
Les recettes du Cambodge [Livre]
par La Mite Orange le 6 mars 2013 dans A table!
Comme son nom ne l’indique pas du tout, ce livre ne parle pas du Cambodge mais d’un restaurant parisien, Le Cambodge! Il s’agit d’un livre de recettes issues de la carte de ce petit restaurant ouvert il y a une vingtaine d’années par une famille immigrant du Cambodge. Je suis moi-même issue d’une famille d’immigrés [...]
I love New-York [Livres]
par La Mite Orange le 4 mars 2013 dans A table!
J’adore voyager! Dans les rêves de destination, il y a les USA, et New-York en particulier! Malheureusement notre budget actuel ne nous permet pas de partir comme on souhaiterait, alors en attendant, on voyage en cuisine! J’ai récemment reçu deux livres de cuisine New-Yorkaise, « 200 recettes comme à New-York » de Marabout et « I love New-York » [...]
Chez nous, le week-end, c’est brunch!
par La Mite Orange le 24 novembre 2012 dans A table!
Depuis quelques années, nous avons instauré un rituel du week-end qui consiste à prendre un brunch à la place du petit déj. On a commencé peu après la naissance de MissCouette en fait, quand les nuits hâchées, le rythme décalé ne nous permettait pas de sortir la tête de l’eau avant 11h le matin et [...]
J’ai testé… Le Lunch Pot!
par La Mite Orange le 11 août 2012 dans A table!
Ici, nous sommes des adeptes des pique-niques improvisés en ville. Le souci, c’est que, faute de matériel adéquat, on se retrouve souvent à acheter des sandwichs-chips-biscuits. Or, moi, j’aime bien le fait-maison, les petits plats équilibrés même pour un petit pique-nique ou un repas sur le pouce dans la rue. Ainsi, quand j’ai découvert le [...]
De jolis gâteaux!
par La Mite Orange le 5 juin 2012 dans A table!, Giveway
J’adore les livres de cuisine… J’en ai plus de 200 (si, je te jure! J’ai des preuves si tu veux!), concernant toutes sortes de cuisine, traditionnelle, asiatique, exotique, japonaise, des livres pour l’apéro, d’autres sur les verrines, les cuillères, les flans, les crumbles, enfin, tout quoi… Dès qu’un livre me plait, je ne peut pas [...]
Le dimanche, c’est brunch!
par La Mite Orange le 6 février 2011 dans A table!
Chez nous, le week end, c’est brunch.On reste assez basique: viennoiseries du boulanger, oeufs coco, chocolat chaud et pommes de terre sautées. Ce moment devenu traditionnel du dimanche, j’ai voulu le rendre un peu plus fun et varié.Alors j’ai cherché un livre de recettes de brunch. Je suis tombée sur celui-là: Brunch et slunch de Larousse, [...]
Le vrai goût du Cambodge
par La Mite Orange le 31 janvier 2011 dans A table!
En voilà un titre bien prometteur, surtout pour un livre de cuisine! Le Cambodge, c’est un pays que j’adore.D’une part parce que une partie de mes racines sont là-bas.D’autre part parce que nous nous y sommes rendus, Mister Mii et moi, pour notre voyage de noces et que nous en gardons tous deux un souvenir [...]
Weekly Chocolate
par La Mite Orange le 7 novembre 2010 dans A table!
A la maison, on n’est pas du tout des grands gourmands…Le chocolat, on n’aime pas ça. Et on ne fait jamais de gâteau, c’est pas bon, et plein de calories…Jamais jamais!! Fait par Mouflette, sous la contrainte forcée… Et ça, c’est juste pour participer à la Weekly chocolate chez Chocoladdict… On a dû se forcer, [...]



















