Je ne saurais dire avec précision quand le déclic a eu lieu. J’ai fait un million de régimes pour maigrir qui m’ont inévitablement poussée à regrossir. J’ai suivi des milliers de conseils nutritionnels qui se sont avérés vains. Depuis environ 2 ans, je refuse tout régime, j’ai suivi pendant 6/8 mois une thérapie diététique et comportementale dont j’ai mis du temps à tirer les effets… Et depuis un peu plus
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Pendant les vacances de Noël, j’ai été prise d’une frénésie de cookies. J’en ai fait tous les jours, j’ai testé une vingtaine de recettes, j’ai fini par adapter les recettes pour créer nos « cookies parfaits ». Qu’est-ce qu’un cookie parfait selon moi? un cookie moelleux au coeur, légèrement croustillant sur les bords, riche en goût et en réconfort! Je les aime quand ils ont un centre bien rebondi et qu’ils débordent
Quand on aime, on ne compte pas, dit-on. C’est ce qui m’arrive avec Qwetch. Pour la petite histoire, ils m’ont contacté pour me proposé un partenariat RS (traduction: un partenariat sur les réseaux sociaux). En ce moment, légèrement overbookée, je refuse quasiment tous les partenariats, sauf les sponsos (parce qu’il faut bien remplir le frigo ma bonne dame). J’allais donc leur répondre « non », comme je fais avec presque tous les
J’aime beaucoup cuisiner… J’adore tout particulièrement faire des gâteaux (gourmande un jour…). Quand Mouflette était plus petite, il nous arrivait parfois de cuisiner ensemble, surtout de la pâtisserie… Mais elle n’a jamais été vraiment fan, et en grandissant, elle a abandonné la pâtisserie. En revanche, depuis quelques mois, c’est MissCouette qui veut m’aider! Et elle y met tout son coeur, que ce soit pour peser la farine, casser des oeufs,
Depuis que je me suis mise à cuisiner, j’ai envie de tenter de nouvelles recettes, de goûter de nouvelles saveurs… J’adore la cuisine exotique, et même si ça n’a rien à voir de goûter un plat étranger dans son propre pays et dans le pays d’origine, cela fait tout de même un peu voyager et ça permet d’ouvrir nos papilles à l’inconnu! J’avais entendu parler de la harira mais il
(Ca fait un peu désespérée ce titre non? Genre bobonne fait la popote un peu?) Depuis 4 mois, je me suis transformée en une sorte de cordon bleu en herbe! Pour avoir ce déclic culinaire, il m’a suffit d’une belle cuisine de 20m² aménagée avec soin et d’un Companion… Je suis une fille simple, en somme! Depuis ce virage alimentaire, j’ai glané ça et là quelques astuces pour cuisiner mieux,
Avant, j’étais de ceux qui pensent que lorsqu’on veut cuisiner, une vieille casserole et un hachoir électrique font l’affaire. Qu’à coeur vaillant, rien d’impossible. Et j’étais à la limite de me moquer gentiment de tous les propriétaires de robots multicuiseurs… Genre ça change la vie. Genre ça fait gagner du temps. Genre ça donne envie de cuisiner… Allez les gars, à d’autres! Et on m’a proposé de tester le Companion
J’ai récemment découvert un livre qui m’a beaucoup plu et qui a beaucoup amusé les filles: L’art dans l’assiette d’Ida Skivenes. Ida se définit comme quelqu’un qui n’a aucun talent particulier mais qui s’est mise à s’amuser avec sa nourriture, créant, de fil en aiguille, des petits tableaux rigolos et comestibles! L’idée est simple, à chaque petit déjeuner, elle a voulu faire un nouveau « tableau », et elle est devenue une
En juin dernier, Mii a décidé de nous abonner à un panier bio d’une amap que nous a conseillé un voisin. Depuis juin, on reçoit plus de dix kilos de légumes par semaine, il faut les cuisines. D’autant que ces légumes sont parfois assez originaux, du moins que l’on n’a pas l’habitude de cuisiner tels le pâtisson ou la ciboule… Mister Mii aime bien essayer plein de nouvelles recettes, et
Si vous me suivez sur les divers réseaux sociaux, vous savez que la semaine dernière, j’ai tenté un truc absolument incroyable: le rôti au cidre! C’est Virginie, mon amie « ww » (parce que nous nous sommes rencontrées chez WW) qui m’a conseillé cette recette, vue dans le magazine WW. Il faut savoir que ma copine Virginie est une as des fourneaux, un vrai cordon bleu! D’abord il suffit d’aller jeter un
